ドイツワインって甘いんでしょ？(´・ω・｀)
ブログ管理人のみやかたです
これから年末に向かって
どんどんワインの消費量が増えていきますね～
お食事であればシャンパンから始まって
デイナーで豪華な料理と辛口のリッチで重たい赤ワイン
いや～いいですな～(*´ω｀*)
その後の２次会などでももちろん
お酒をたしなみますよね～
いっぱいおしゃべりして、いっぱい笑って
普段のストレスも吹き飛ばしたいところです(^^)
さてお腹もいっぱい、楽しい２次会
さらに盛り上がるのに最適なワインがあるんですが、
どんなワインだと思います？
スパークリング？
赤？
え？ わからない？？
では３秒待ちましょう
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(ﾟдﾟ)！？
そうなんです！
実はとっても簡単で「甘口ワイン」なのです！
何故って？
実は公式行事などで意外と公式のレゼプションパーティなど
のお酒って甘口ワインが使われていることがあるんです。
甘口ワイン＝歓談の為のワイン
ともいわれおしゃべりがとっても進むんですね！
甘いものを含むと自然と口元が緩んで
笑顔になってしまいます！
だって、甘いフルーツやケーキ食べた時に
難しい顔している人なんていませんよね！
例えばドイツワインでは、収穫の期間を遅らせて
糖度を上げた葡萄でシュペートレーゼという規格の
ワインがあるのですが、
爽やかさの中に完熟フルーツのような甘さを楽しめます！
ドイツでは、このようなワインで友達とおしゃべりしながら
夜を明かすなんてこともあるそう
ブラウネベルガー・ユッファーゾンネンウーア
リースリングシュペートレーゼ1996（モーゼル地方／シュロスリーザー）
とっておきのチーズと合わせて
シュペートレーゼのドイツワイン
年末のカウントダウンなんてまさにぴったりですね！
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