フーバー・バリック・クラブ2013 （辛口白） ご本人最後のワイン

こんばんは
ドイツワインって甘いんでしょ？(´・ω・｀)
ブログ管理人のみやかたです


本日帰宅しましたところ
こちらのポストカードが入っておりました


Weingut　Bernhard　Huber
フーバー・バリック・クラブ（辛口白）2013年版

そういえば頼んでおいたんだっけ！


故ベルンハルト・フーバーさん最後に
醸造したワインで12月に届くそうです・・・


ドイツワイン＝リースリング甘口と思っていた自分が、
はじめて全く異質の辛口ワイン。
ドイツワインなのに濃厚な果汁とパワーがあり、
これは凄いな！と思ったのはもう十数年前かなぁ・・・


たしかに別格！


こちらのフーバーのワインだったかもしれません

新当主となられるユリアーノさん


若くして亡くなられたフーバーさんですが、実は2年前から病気の件はわかっていたらしく、ガイゼンハイム大学の学生だったユリアーノさんは、週末や収穫期はワイナリーに入り、いつかの日のために準備をしていたそう・・

「Quality ｆirst（＝ 品質第一）」



来日された際にはこの言葉を
何度も繰り返してきたそうです。



今後もフーバーのワインからもちろん目が離せません(^^)






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