バウムクーヘンブリュレとベーレンアウスレーゼの相性バッチリ！

こんにちは
ドイツワインって甘いんでしょ？(´・ω・｀)
ブログ管理人のみやかたです


今日はお休みなので
ワインとの相性の研究にて
バウムクーヘンブリュレを買ってきた！

バウムクーヘンの頭にかかっているブリュレソースというのかな？
甘くてちょっと酸味があるので
これはドイツのデザートワインに確実に合うだろうと思い


用意したワインは、
'12アルツァイヤー・ローテンフェルスBA
ドイツのワイン生産者で特に「高級甘口」に特化している
ワイン生産者ハインフリート・デクスハイマーさん！！
ワインの糖度とバランスがハンパありません


ベーレンアウスレーゼにめっちゃ合います(・ω<)


こちらのワイン、今月の4/25.26に開催する
「青山ドイツワインマーケット」にてグラスワインの１つとして
出しますのでお時間ありましたらぜひ会場に
お越しくださいませ
詳細はこちら！




　
「ドイツワインって甘いんでしょ？」(´・ω・｀)